Затем заворачиваем массу одним слоем теста и размещаем разрезанные пополам отварные яйца. Щедро поливаем их любым кетчупом и нежирной сметаной, после чего заворачиваем в рулет, обязательно защипав края.

Смазав поверхность растительным маслом, отправляем блюдо в заранее раскаленную духовку и выпекаем его около 40 минут. После выключения плиты предоставляем возможность рулету куриному с яйцом остыть и только потом нарезаем блюдо на порционные куски и подаем на стол в сопровождении с красным вином или чашкой черного чая.