Затем равномерно распределяем по всему тесту говяжий фарш, не забывая посолить и посыпать душистым перчиком. Также нарезаем тонкими брусочками очищенный от кожуры кабачок и раскладываем на фарш.

Далее добавляем половинки колечек молодого лука, шинкованную зелень и тонкие кусочки чили по вкусу.

Теперь заворачиваем тесто и плотно защипываем края. Отправляем рулет из говядины в духовку, которую мы раскалили, устанавливаем температуру в 170 градусов и выпекаем сытное блюдо примерно 45 минут. Закуска готова. Даем возможность рулету остынуть и нарезаем его порционными кусочками. При подаче рекомендуем украсить закуску острым томатным соусом и дополнить бокалом светлого пива.
Как видите, приготовить этот вкусный рулет вовсе несложно с учетом того, что приготовление занимает не так много времени.