Этим временем готовим заправку. На сковороду налить масло и накалить. Сначала несколько минут обжарить порезанную морковь, затем добавить к ней мелко порезанные луковицу и помидор со специями. Мешать при среднем огне еще примерно десять минут.

Когда рыба сварится, вынуть и остудить ее. Порезанный кубиками картофель отправить в бульон.

Через 15 минут подготовленную заправку ложкой выложить в суп.

Немного остывшее мясо лосося тщательно отделить от косточек, расщепить на кусочки и вернуть в суп.

В конце можно добавить сушеный укроп, лавровый лист и соль. Варить еще примерно четверть часа и можно наливать в тарелку. Подавать горячим, добавив свежий нарезанный зеленый лук, сухарики и сметану или молоко. Теперь вы знаете, как варить и как делать такое блюдо правильно. Приятного вам аппетита!
Калорийность супа составляет 20.92 ккал на 100 г.