Бросаем на сковороду нарезанную кубиками картошку и жарим на сильном огне до золотистого цвета, помешивая.

Затем добавляем нарезанную кубиками капусту, куркуму и вливаем воду. Солим, перчим по вкусу и тушим до готовности.