Спустя указанное время высыпаем в квашеную капусту черный перчик, сушеный базилик и гранулированный чеснок.

Теперь раскатываем сравнительно одинаковые круги из настоявшегося теста, размещаем посередине капустный фарш и формируем манты, оставляя характерное для этого блюда отверстие. Такое блюдо можно готовить с начинкой из мяса и фаршем из капусты, если вам не нравится его постный вариант.

Перемещаем заготовки в емкость для пароварения и готовим манты с квашеной капустой 20 недолгих минут. Подаем это необычное блюдо немедленно, украсив тарелку зеленым луком и любым соусом. Теперь вам известно, как приготовить такие манты по всем правилам и за сравнительно короткое время.