Хорошенько отбиваем их молоточком для отбивных. Обтираем со всех сторон отбивные солью и перцем.

На противень кладем кусок пергамента, равный внутренней поверхности противня, смазываем растительным маслом. Кладем на него отбивную говядину. Смазываем мясо растительным маслом.

В заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф ставим отбивные на 30 минут.

С ананасов сливаем жидкость. Кладем ананасовые кружки на полуготовые отбивные.

На крупной терке трем сыр, кладем его на ананасы.

Ставим в духовку на 20 минут.

Вкуснейшие отбивные с ананасом готовы. Теперь вы знаете, как готовить их правильно, ведь у вас есть рецепт приготовления с фото.