Когда кусочки побелеют, добавляем в зажарку тертый чеснок, разрезанный на 4 части очищенный корень имбиря, соль, тонкие колечки пепперони и сахар.

Томим начинку нашего блюда при минимальной температуре около 5 минут, не переставая перемешивать. После чего выключаем плиту. Теперь заливаем крутым кипятком прозрачную вермишель и ожидаем 5 недолгих минут. Далее отбрасываем ее на дуршлаг и приступаем к оформлению блюда.

Выкладываем на тарелку для подачи лапшу, а сверху размещаем ароматную мясную зажарку. Дополнительно украшаем прозрачную лапшу с курицей зеленью и дополняем ее листьями свежей петрушки.