Пицца с перцем

Вкус сочного желтого болгарского перца в горячей пицце – словно нотки яркого солнышка.

45 мин

Ингредиенты	Объем
Тесто для пиццы	280 г
Томатное пюре	20 г
Майонез 67%	20 г
Бекон	100 г
Колбаса вареная	120 г
Помидор	110 г
Перец болгарский	1 шт. (100 г)
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Маслины без косточки	10 шт. (150 г)
Сыр Гауда	200 г
Соль, перец, специи	По вкусу
Масло оливковое	2 ст.л. (34 г)
Итого	1,25 кг

Фото шаг 1

Подготовим тесто: можем приобрести его в магазине или же сделать сами. Для этого смешаем стакан муки, две ложки оливкового масла и щепотку соли, добавив растворенные в горячей воде дрожжи со щепоткой сахара. Чтобы оно подошло, поместим в теплое место на пару часов.

Смотрите также