Пирожки быстрые на кефире

Идеальный вариант пирожков со всевозможными начинками, когда семейство требует вкусненького, а у вас нет времени и желания возиться с дрожжевым тестом.

45 мин

Ингредиенты	Объем
Кефир 1%	500 мл
Яйцо куриное	2 шт. (120 г)
Мука пшеничная высшего сорта	700 г
Соль	1 ч.л. (10 г)
Сода	1 ч.л. (12 г)
Сахар-песок	1 ч.л. (8 г)
Масло для жарки	100 мл
Печень говяжья	250 г
Картофель	2 шт. (200 г)
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Итого	2,02 кг

Фото шаг 1

Прежде чем приступать к приготовлению быстрого теста, у вас должна быть заготовлена начинка. В моем варианте это пропущенная через мясорубку вареная печень, обжаренный лук и картофельное пюре.

5 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также