Котлеты из речной рыбы

45 мин

Ингредиенты Объем
Рыба речная
500 г
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
Лук репчатый
100 г
Панировочные сухари
50 г
Масло оливковое
2 ст.л. (34 г)
Соль
По вкусу
Итого
744 г
Фото шаг 1
Котлеты из речной рыбы
О том, как приготовить вкусные рыбные котлеты в домашних условиях, вам подскажет этот рецепт с фото. Обычно такие котлеты делают из фарша, приготовленного из мелкой речной рыбы с костями или из икры.
Рыбу чистим, снимаем с нее кожу, отделяем от костей. Если кости отделяются плохо, можно рыбу отварить буквально в течение 5 минут – после этого удалить косточки будет проще
22 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также