Блины на простокваше

50 мин

Ингредиенты Объем
Простокваша 2.5%
850 мл
Мука
250 г
Яйцо куриное
3 шт. (180 г)
Сахар
60 г
Соль
1/3 ч.л.
Сода пищевая
1/3 ч.л.
Масло растительное
70 мл
Итого
1,41 кг
Фото шаг 1
Блины на простокваше
В простоквашу всыпать соду, перемешать и дать настояться минут 10. За это время желтки отделить от белков. Белки взбить с солью. Желтки перетереть с сахаром и мукой.


Смотрите также