Пирожки с курицей

Приготовление домашних пирожков - дело не сложное, главное готовить с душой и следовать рецепту.

2ч 30 мин

Ингредиенты Объем
Дрожжи сухие
1 ч.л. (5 г)
Мука
500 г
Молоко
250 мл
Яйцо куриное
3 шт. (180 г)
Сахар
По вкусу
Соль
По вкусу
Масло сливочное
40 г
Куриное филе
2 шт.
Перец черный молотый
По вкусу
Зерна кунжутные
2 ст.л.
Итого
975 г
Фото шаг 1
Пирожки с курицейПирожки с курицейПирожки с курицей
В глубокую миску насыпьте дрожжи. Добавьте стакан муки и перемешайте. Постепенно влейте теплое молоко.

В отдельной тарелке растопите сливочное масло, добавьте сахар, соль.

Влейте в тесто. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто. Лучше всего делать это руками. Так вы добьетесь наиболее однородной консистенции.


Смотрите также