Пирожки с сосиской

2ч

Ингредиенты	Объем
Дрожжи сухие	1 ч.л. (5 г)
Мука	500 г
Молоко	250 мл
Яйцо куриное	2 шт. (120 г)
Масло сливочное	40 г
Сосиски молочные	10 шт.
Соль	По вкусу
Сахар	По вкусу
Перец черный молотый	По вкусу
Итого	915 г

Фото шаг 1

Положите дрожжи и муку в глубокую тарелку. Немного подогрейте молоко на плите. Оно не должно быть горячим. Не переставая помешивать, влейте молоко в миску.

В отдельной посуде растопите сливочное масло, смешайте его с яйцом, посолите.

Добавьте остаток муки и хорошо разомните тесто руками.

Поставьте тесто в теплое место на 40 минут. Накройте влажным полотенцем. Дайте подняться.

66 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также