Запеканка картофельная с капустой

В данном рецепте картофель и капуста молодые, но можно использовать и обычный картофель, и обычную белокочанную капусту.

1ч

Ингредиенты	Объем
Картофель молодой	4 шт. (400 г)
Капуста белокочанная молодая	250 г
Яйцо куриное	2 шт. (120 г)
Помидор	2 шт. (200 г)
Лук репчатый крупный	1 шт. (120 г)
Сыр твердый	100 г
Масло растительное	По вкусу
Соль	По вкусу
Мускатный орех сухой	По вкусу
Смесь трав	По вкусу
Итого	1,19 кг

Фото шаг 1

Капусту помойте и нашинкуйте. Лук почистите. Половину локовицы мелко порежьте, отправьте на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте, перемешивая, на среднем огне 3 минуты. Добавьте капусту, перемешайте, посолите и жарьте также 3 минуты, еще раз перемешайте и готовьте 2 минуты.

26 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также