| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Фарш телячий | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
| Рис белый | 100 г |
| Зубчик чеснока | 2 шт. (2 г) |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки 20% жирности | 200 г |
| Масло оливковое | 3 ст.л. (51 г) |
| Мука | 2 ст.л. (60 г) |
| Соль | По вкусу |
Итого |
973 г
|

