Яблочное варенье

Этот рецепт яблочного варенья позволит не только приготовить вкусное лакомство, но и «утилизировать» жмых, который остается после приготовления яблочного сока дома при помощи соковыжималки. Так как остающаяся яблочная масса несколько суховата, то и варенье будет скорее напоминать джем. В таком виде оно идеально подходит для выпечки или для приготовления бутербродов к завтраку.

40 мин

Ингредиенты	Объем
Яблоки	1000 г
Сахар	1000 г
Лимон	1 шт. (30 г)
Имбирь	По вкусу
Корица	По вкусу
Итого	2,03 кг

Фото шаг 1

Если вы используете цельные яблоки, то их нужно предварительно натереть на мелкой терке или измельчить любым другим способом до состояния близкого к гомогенному. Если выделяется много сока, то его можно слить.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также