Варенье из черной смородины

Современные хозяйки, предпочитающие домашнюю консервацию покупной, отлично знают, что именно в июне наступает пора закатывания разнообразного варенья и сладкого желе из клубники, малины и, конечно же, черной смородины. Мы представляем довольно простой рецепт черносмородинового варенья, которое непременно поможет всей семье не заболеть в холодное зимнее время.

1ч 30 мин

Ингредиенты	Объем
Смородина чёрная	1000 г
Сахар-песок	1500 г
Итого	2,5 кг

Фото шаг 1

При выборе ягод, рекомендуется обращать внимание на более крупную по размеру смородину, поскольку из нее получается более сочное варенье. Итак, тщательно промываем и перебираем на предмет удаления хвостиков и мелких листиков килограмм свежей смородины. Кроме нее нам понадобится белый, желательно мелкий сахар.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также