Варенье из черной смородины

Современные хозяйки, предпочитающие домашнюю консервацию покупной, отлично знают, что именно в июне наступает пора закатывания разнообразного варенья и сладкого желе из клубники, малины и, конечно же, черной смородины. Мы представляем довольно простой рецепт черносмородинового варенья, которое непременно поможет всей семье не заболеть в холодное зимнее время.

1ч 30 мин

Ингредиенты Объем
Смородина чёрная
1000 г
Сахар-песок
1500 г
Итого
2,5 кг
Фото шаг 1
Варенье из черной смородины
При выборе ягод, рекомендуется обращать внимание на более крупную по размеру смородину, поскольку из нее получается более сочное варенье. Итак, тщательно промываем и перебираем на предмет удаления хвостиков и мелких листиков килограмм свежей смородины. Кроме нее нам понадобится белый, желательно мелкий сахар.
3 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также