Вареники на пару

По данному образцу можно приготовить вареники на пару с любой начинкой. Учитывая то, что вареники на пару, не расклеиваются, из рецепта можно убрать яйцо, которое используется для того, чтоб тесто скреплять и варке не давать варенику расклеиваться.

Вареники на пару будут полезны и взрослым и детям, а также людям склонным к аллергиям.

1ч

Ингредиенты	Объем
Капуста	500 г
Лук	100 г
Кефир	500 мл
Мука	550 г
Масло растительное	3 ст.л. (51 г)
Соль, перец	По вкусу
Итого	1,7 кг

Фото шаг 1

Приготовлением теста:

В миску насыпать муку.

Добавить кефир, воду, соль.

Замесить тесто. Хорошо выместить его.

Дать тесту 15 мин постоять.

3 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также