Вареники на пару

По данному образцу можно приготовить вареники на пару с любой начинкой. Учитывая то, что вареники на пару, не расклеиваются, из рецепта можно убрать яйцо, которое используется для того, чтоб тесто скреплять и варке не давать варенику расклеиваться.

Вареники на пару будут полезны и взрослым и детям, а также людям склонным к аллергиям.


Ингредиенты Объем
Капуста
500 г
Лук
100 г
Кефир
500 мл
Мука
550 г
Масло растительное
3 ст.л. (51 г)
Соль, перец
По вкусу
Итого
1,7 кг
Фото шаг 1
Вареники на пару
Приготовлением теста:



В миску насыпать муку.

Добавить кефир, воду, соль.

Замесить тесто. Хорошо выместить его.

Дать тесту 15 мин постоять.
1 человек готовил по этому рецепту


Смотрите также