Узбекская лепешка

Оригинальный рецепт приготовления узбекской лепешки не предусматривает ее выпечку в духовке. Именно поэтому хозяюшки не решаются ее готовить. Следуя несложной рецептуре у вас получится пышная, долго нечерствеющая и вкусная лепешка, не хуже, чем приготовленная в тандыре.


Ингредиенты Объем
Вода теплая
300 мл
Мука (приблизительно)
250 г
Дрожжи сухие в тесто
1 ч.л.
Соль в тесто
1 ч.л.
Молоко
1 ст.л. (20 г)
Кунжут
По вкусу
Мак
По вкусу
Итого
570 г
Фото шаг 1
Узбекская лепешкаУзбекская лепешкаУзбекская лепешка
В теплую водичку добавляем соль, норму сухих дрожжей, растираем их руками и всыпаем постепенно просеянную муку высшего качества.
3 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также