Узбекская лепешка

Оригинальный рецепт приготовления узбекской лепешки не предусматривает ее выпечку в духовке. Именно поэтому хозяюшки не решаются ее готовить. Следуя несложной рецептуре у вас получится пышная, долго нечерствеющая и вкусная лепешка, не хуже, чем приготовленная в тандыре.

3ч

Ингредиенты	Объем
Вода теплая	300 мл
Мука (приблизительно)	250 г
Дрожжи сухие в тесто	1 ч.л.
Соль в тесто	1 ч.л.
Молоко	1 ст.л. (20 г)
Кунжут	По вкусу
Мак	По вкусу
Итого	570 г

Фото шаг 1

В теплую водичку добавляем соль, норму сухих дрожжей, растираем их руками и всыпаем постепенно просеянную муку высшего качества.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также