Пончики – это любимый десерт в нашей семье. Готовлю я пончики в мультиварке на дрожжевом тесте с молоком. Именно в таком варианте, они получаются пышными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Молоко | 520 мл |
Вода фильтрованная (теплая) | 110 мл |
Сахар | 3 ст.л. (75 г) |
Соль | 1 ч.л. (10 г) |
Сливочное масло | 135 г |
Дрожжи сухие | 10 г |
Яйцо куриное | 2 шт. (120 г) |
Мука | 920 г |
Масло растительное для жарки | 420 г |
Сахарная пудра (для присыпки) | По вкусу |
Итого |
2,32 кг
|