Пончики на сгущенке

Самый простой в мире рецепт сладостей – это пончики на сгущенке! Рецептом поделилась со мной моя бабушка.

25 мин

Ингредиенты Объем
Молоко сгущенное
1 шт. (400 г)
Яйцо
2 шт. (120 г)
Сода
1 ч.л. (12 г)
Мука
200 г
Масло растительное
250 мл
Ванилин
По вкусу
Итого
982 г
Фото шаг 1
Пончики на сгущенке
Выливаем сгущенку в тару, где будет наше тесто, и добавляем туда два яйца. Перемешиваем.Гасим соду уксусом или горячей водой, тоже добавляем в тесто.Добавляем муки столько, чтобы наше тесто по консистенции напоминало густую сметану.Некоторые рекомендуют раскатать тесто, как на пельмени, сделать кружочки стаканом и обжаривать в масле. Я делала вручную объемные кружочки, колечки и даже змейки. Пончики не обязательно должны иметь определенную форму.
34 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также