Пончики на дрожжах

Отличное лакомство для чаепития.

3ч

Ингредиенты	Объем
Яйцо	2 шт. (120 г)
Дрожжи сухие	1 ч.л. (5 г)
Соль	1 ч.л. (10 г)
Мука	600 г
Молоко	500 мл
Сахар	2 ст.л. (50 г)
Масло сливочное	3 ст.л. (51 г)
Масло растительное	400 мл
Сахарная пудра	По вкусу
Итого	1,74 кг

Фото шаг 1

Смешать сахар с дрожжами и развести в молоке (100мл). Оставить накрытыми на 10 минут, пока не начнется процесс брожения.

В остальное молоко (400 мл) добавить сливочное масло, соль, ввести дрожжевую массу. Добавлять муку и замешивать тесто. Накрыть и поставить его в теплое место на полчаса.

106 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также