Медовый торт или Медовик можно легко испечь в мультиварке. Коржи для торта из мультиварки, получаются более воздушными и нежными. Классическая рецептура теста сохранена, а вот крем – немного видоизменен. В целом медовик выходит нежным и очень вкусным – рекомендую!
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Мука | 510 г |
Сахар | 210 г |
Яйцо куриное для теста | 3 шт. (180 г) |
Яйцо куриное для крема | 3 шт. |
Сливочное масло (мягкое) для теста | 110 г |
Сливочное масло (мягкое) для крема | 210 г |
Мед для теста | 75 г |
Мед для крема | 35 г |
Сода | 1 ч.л. (12 г) |
Молоко (теплое) | 410 мл |
Крахмал кукурузный | 45 г |
Вареная сгущенка | 360 г |
Сметана (густая) | 240 г |
Итого |
2,4 кг
|