Бисквит с бананом

Пожалуй, самый распространенный бисквит – шарлотку с яблоками готовила хоть раз в жизни, наверное, каждая хозяйка. И, хотя этот десерт достаточно «капризный», время и усилия на его создание стоят того. Готовы разобраться, как приготовить бисквит с бананом? Тогда давайте начнем.

45 мин

Ингредиенты	Объем
Яйцо куриное	3 шт. (180 г)
Соль	3 г
Сахар	90 г
Мука пшеничная высшего сорта	45 г
Банан	1 шт. (150 г)
Масло растительное	5 мл
Итого	473 г

Фото шаг 1

Сначала разбиваем обязательно охлажденные яйца и отделяем белок от желтка. Затем добавляем в белок щепотку соли и на средних скоростях венчиками миксера взбиваем его в крепкую массу, после чего высыпаем в желток половину стакана мелкого сахара и смешиваем его тем же миксером до белого цвета. Далее соединяем составляющие в круглой форме для запекания.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также