Апельсиновый бисквит

Бисквит получается очень нежным. Его можно использовать в качестве основы для торта, а можно просто подавать к чаю. Благодаря входящему в его состав апельсину, он получается в меру влажным, его не следует при выполнении тортов дополнительно пропитывать.


Ингредиенты Объем
Яйцо куриное
5 шт. (300 г)
Сахар
180 г
Мука
180 г
Апельсин
1 шт.
Масло растительное
3 ст.л. (51 г)
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Итого
711 г
Фото шаг 1
Апельсиновый бисквит
Отделить белки от желтков и измельчить очищенный апельсин в блендере, просеять муку с содой.
Далее добавить к желткам 2/3 всего необходимого количества сахара и взбить добела миксером;
17 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также