Рулет из сала

Рулет из тонкого сала может стать вкусным дополнением к основным блюдам и превосходной закуской к застолью. О том, как приготовить, как сварить, сколько варить и как сделать его в домашних условиях расскажет пошаговый рецепт с фото. Такой рулет можно делать в духовке в пакете, в рукаве или в фольге для запекания либо в мультиварке.


Ингредиенты Объем
Сало
500 г
Зубчик чеснока
4 шт. (4 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Перец черный
По вкусу
Соль
По вкусу
Итого
579 г
Фото шаг 1
Рулет из сала
Вкусный рулет из сала с мясной прослойкой давно стал одним из наиболее популярных блюд, его готовят по разным рецептам. В список вариантов входит вареный мясной рулет из свиного сала, рулет в луковой шелухе из свинины, для которого используется свиное сало с чесноком, запеченный куриный с начинкой из печени из свежего сала, соленый с мясом, оригинальный рулет из теста с грибами, с луком и салом, печеночный из курицы с печенью, копчено вареный с фаршем из говядины, а также мясные рулеты без варки с морковью из свиной шкуры с салом кусочками.
Взять тонкое сало со шкуркой и срезать ее. Нарезать морковь и пропустить через пресс чеснок.


Смотрите также