Пицца хат

Отличительная черта пиццы хат заключается в том, что для ее приготовления раскатывается очень тоненькое тесто. В моем варианте для теста взята цельнозерновая мука, что делает пиццу не только вкусной, но и полезной.

45 мин

Ингредиенты	Объем
Яйцо	1 шт. (60 г)
Мука цельнозерновая	200 г
Дрожжи сухие	1 ч.л. (5 г)
Вода для теста	100 мл
Соль в тесто	1/3 ч.л.
Сахар в тесто	1 ч.л. (8 г)
Колбаса копченая	150 г
Помидор свежий	2 шт.
Кетчуп	2 ст.л.
Лук маринованный	1 шт.
Уксус 3%-ный	1 ч.л. (5 г)
Сыр натертый	50 г
Майонез	2 ст.л. (50 г)
Итого	628 г

Фото шаг 1

Замешиваем из яйца, воды, дрожжей, соли, сахара и муки эластичное тесто для нашей пиццы. Раскатать тоненько тесто, уложить на смазанный противень, накалываем его вилкой.

7 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также