Лазанья в мультиварке

Домашняя лазанья - довольно сложное блюдо. И если вы решили его делать в мультиварке, то, вероятно, что вы очень любите эту запеканку. Потому что стандартные листы лазаньи сюда не подходят и тесто нужно делать самому. Простой пошаговый рецепт с фото описывает, как сделать и как приготовить вкусную лазанью.

1ч

Ингредиенты	Объем
Капуста белокочанная	200 г
Арахис	3 ст.л. (75 г)
Сыр Адыгейский	100 г
Масло растительное	По вкусу
Кориандр (молотый)	1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый	По вкусу
Вода	650 мл
Сметана	150 г
Кабачок	1 шт. (250 г)
Хлопья гороховые	50 г
Соль	2 ч.л. (20 г)
Карри	1/3 ч.л.
Куркума	1/3 ч.л.
Зира	1/2 ч.л.
Смесь прованских трав	По вкусу
Итого	1,5 кг

Фото шаг 1

Можно сделать различные виды начинок. Здесь важна фантазии хозяйки и наличие продуктов в холодильнике. Вы можете сделать ее с фаршем, приготовив соус болоньезе, с курицей, с брокколи, если это вегетарианская овощная лазанья, с сыром и с грибами. Ленивая лазанья готовится из специальных листов теста по такому же рецепту.

Например можно поджарить белокочанную капусту вместе с кориандром. В конце добавить арахис и тертый сыр.

Смотрите также