Этот простой пошаговый рецепт с фото поможет вам без проблем приготовить вкусный и рассыпчатый классический плов в домашних условиях. Схема приготовления включает в себя следующие этапы. Говядину очищаем от прожилок и нарезаем небольшими брусочками. Кроме говядины вы можете взять любое другое мясо, плов готовится в том числе из баранины, из свинины, а также с ребрышками. Калорийность плова в этом случае увеличится. Измельчаем лук. Морковь натираем на крупной терке.