Вареники с ливером

1ч

Ингредиенты	Объем
Курица, бройлеры или цыплята, потроха, сырые	300 г
Лук репчатый белый	50 г
Зубчик чеснока	1 шт. (1 г)
Мука	400 г
Оливковое масло в тесто	2 ст.л.
Сливочное масло	По вкусу
Соль в тесто	1/2 ч.л.
Соль для начинки	По вкусу
Итого	751 г

Фото шаг 1

Пошаговый и подробный рецепт с фото подскажет, как приготовить такие вареники правильно.
Чистим и моем куриные потроха, варим в соленой воде до готовности примерно 40 минут. Остужаем.

Чистим лук и чеснок.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также