Мясо с черносливом

45 мин

Ингредиенты Объем
Свинина (вырезка)
300 г
Чернослив без косточек
100 г
Морковь
100 г
Лук репчатый белый
50 г
Масло для жарки
1 ст.л. (17 г)
Соль
По вкусу
Итого
567 г
Фото шаг 1
Мясо с черносливомМясо с черносливом
Всем известно, что мясо отлично сочетается с сухофруктами, поэтому из этих компонентов готовят самые различные блюда. Это может быть запеченное мясо и картошка с орехами, плов с курагой и мясом, мясо по французски с луком и грецкими орехами, рулетики с соевым соусом и медом, куриное фаршированное суфле, тушеная капуста по еврейски, кисло сладкое жареное мясо с черносливом и изюмом, рулеты в сметане с сухофруктами и яблоками, отбивное мясо с луком и сметаной, жаркое в пиве или в вине по маррокански и многое другое.
Рецепт с фото пошагово описывает, как сделать и как приготовить вкусное тушеное мясо с черносливом и морковью дома. Обычно его готовят в духовке, в мультиварке, в горшочке, в фольге, на сковороде, в рукаве или в скороварке.
Нарезаем мякоть свинины ( можно обойтись без мяса свинины, подойдет филе индейки или говядины) небольшими кусочками и жарим на раскаленной сковородке с небольшим количеством масла минут 10 на среднем огне. Не солим!
3 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также