Картофельные пирожки с грибами

Готовить вкуснейшие зразы, наверное, пробовала каждая хозяйка, ведь это блюдо совмещает в себе и гарнир, и мясную закуску. Но сегодня мы хотим предложить сделать картофельные пирожки с грибами, главным отличием которых будет нехарактерная панировка в белых сухарях и использование духовки. Результат, несомненно, порадует всю вашу семью, поэтому, не теряя лишнего времени, приступим к приготовлению этого блюда.

1ч 10 мин

Ингредиенты	Объем
Картофель крупный	3 шт. (360 г)
Шампиньоны свежие	200 г
Лук репчатый крупный	1 шт. (120 г)
Чеснок зубчик	2 шт. (2 г)
Перец чили	По вкусу
Соль	По вкусу
Специи	По вкусу
Масло растительное	15 мл
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Мука пшеничная высшего сорта	200 г
Панировочные сухари	200 г
Итого	1,16 кг

Фото шаг 1

Очищаем три крупных картошки и нарезаем их мелкими кусочками. Затем заливаем корнеплоды водой и варим до полной готовности, не забыв добавить в кастрюлю крупную соль. На следующем этапе сливаем лишнюю воду и добавляем одно свежее яйцо и стакан просеянной пшеничной муки.

3 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также