Булочки сахарные

2ч

Ингредиенты	Объем
Мука пшеничная 1-го сорта	350 г
Масло сливочное	90 г
Быстрорастворимые дрожжи	8 г
Молоко	120 мл
Сахар в тесто	2 ст.л. (50 г)
Сахар для посыпки	По вкусу
Сметана 15% жирности	4 ч.л. (40 г)
Яйцо куриное	2 шт. (120 г)
Итого	778 г

Фото шаг 1

В казан с теплым молоком бросить сахар и дрожжи. Когда последние поднимутся пенкой просеять в казан муку, положить нарубленное кубиками масло, соль и взбитые яйца

Смотрите также