Запеченный рис

Подробный рецепт с фото описывает, как приготовить это необычное блюдо. Такой рис можно делать с мясом и сухофруктами, с овощами и грибами, а также с сыром. Как правило с рисом запекаются яблоки или тыква, кроме того свинина, рыба, либо птица (курица, индейка, утка или гусь).
Растопить топленое масло, поджарить специи до слегка коричневого цвета.

Добавить морковь и томатную пасту. Жарить несколько минут, потом добавить воду, соль и тушить под крышкой до готовности.