Тарталетки с печенью

40 мин

Ингредиенты Объем
Куриная печень
250 г
Шампиньоны свежие
250 г
Яйца
2 шт. (120 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Майонез
4 ст.л. (100 г)
Зелень
По вкусу
Масло растительное для жарки
1 ст.л. (17 г)
Соль, перец
По вкусу
Тарталетки
16 шт.
Итого
932 г
Фото шаг 1
Тарталетки с печеньюТарталетки с печенью
Варим печень: отправляем ее в закипевшую воду. После закипания готовим 10 мин, солим и довариваем еще 5 минут. Охлаждаем до теплого состояния и измельчаем с помощью мясорубки.
3 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также