Ингредиенты | Объем |
---|---|
Индейка, печень всех видов, сырая | 500 г |
Кефир | 5 ст.л. (300 г) |
Мука пшеничная | 5 ст.л. (150 г) |
Яйцо | 1 шт. (60 г) |
Лук репчатый | 2 шт. (240 г) |
Перец чёрный молотый | 1/2 ч.л. |
Соль | По вкусу |
Смесь трав | По вкусу |
Масло растительное для жарки | 6 ст.л. (102 г) |
Итого |
1,35 кг
|