Оладьи из печени индейки

30 мин

Ингредиенты Объем
Индейка, печень всех видов, сырая
500 г
Кефир
5 ст.л. (300 г)
Мука пшеничная
5 ст.л. (150 г)
Яйцо
1 шт. (60 г)
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
Перец чёрный молотый
1/2 ч.л.
Соль
По вкусу
Смесь трав
По вкусу
Масло растительное для жарки
6 ст.л. (102 г)
Итого
1,35 кг
Фото шаг 1
Оладьи из печени индейки
Индюшиную печень моем, разрезаем на средние куски, удаляем сосуды, пленочки. Снова моем и с помощью бумажных полотенец подсушиваем.
56 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также