Манник с яблоками

Очень нежная и сладкая выпечка. Довольно простой рецепт, но результат поражает.

1ч

Ингредиенты	Объем
Манка	150 г
Мука пшеничная высшего сорта	100 г
Сахар	200 г
Кефир 1%	200 мл
Сода	1 ч.л. (12 г)
Яблоко	3 шт.
Масло сливочное	20 г
Сахарная пудра	100 г
Молоко	2 ст.л. (40 г)
Итого	822 г

Фото шаг 1

Смешать в глубокой миске сухие ингредиенты, хорошо перемешать. Добавить кефир и получить жидкое однородное тесто.

Выложить половину теста в форму, сверху распределить слой тертых яблок. Затем вылить оставшееся тесто и снова распределить яблочный слой.

Смотрите также