Харчо с черносливом

О том, как приготовить этот вкусный суп в домашних условиях, расскажет пошаговый рецепт с фото. По аналогичному рецепту можно сделать его постный аналог с томатами и грецкими орехами.
Промываем мясо, кладем его в холодную воду, доводим до кипения, пенку убираем. Варим говядину час. Солим, довариваем 5 минут. Достаем мясо, немного охлаждаем, разделяем на средние куски.