Тефтели с кабачками

1ч 20 мин

Ингредиенты	Объем
Фарш мясной	500 г
Яйцо	1 шт. (60 г)
Кабачок	3 шт. (750 г)
Лук репчатый	2 шт. (240 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Томатная паста	70 г
Соль	По вкусу
Масло растительное для жарки	По вкусу
Итого	1,7 кг

Фото шаг 1

Детальный и подробный рецепт с фото, изложенный пошагово, полностью описывает весь процесс приготовления этого диетического блюда.
У 2 небольших кабачков удалить хвостики. Если овощи молодые, сразу перекрутить на мясорубке. Старые кабачки предварительно необходимо очистить от кожуры и семян.

Одну луковицу натереть на терке с мелкими зубцами.

8 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также