Запеканка из кабачков

1ч 20 мин

Ингредиенты	Объем
Кабачок	650 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Яйцо	3 шт. (180 г)
Сыр плавленый	3 шт.
Масло растительное	3 ст.л. (51 г)
Зубчик чеснока	2 шт. (2 г)
Соль	По вкусу
Итого	1 кг

Фото шаг 1

На крупной терке натираем чистые молодые кабачки (если овощ не очень молодой, как в данном случае, то предварительно рекомендуется снять кожуру и удалить семена).

Посыпаем натертые овощи двумя щепотками соли, перемешиваем и оставляем минут на 7.

6 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также