Рулет мясной в тесте

Ароматный с хрустящей корочкой мясной рулет в тесте, быстро готовится и обладает великолепным вкусом. Он получается чрезвычайно ароматный и сочный. О том, как приготовить этот запеченный рулет с начинкой по домашнему, расскажет детальный рецепт с фото.

1ч

Ингредиенты	Объем
Тесто дрожжевое	500 г
Фарш мясной	350 г
Лук-шалот	2 шт.
Помидор	2 шт. (200 г)
Желток для смазки	1 шт. (18 г)
Соль, перец	По вкусу
Итого	1,07 кг

Фото шаг 1

Кроме того вы можете сделать вкусные рулетики из быстрого дрожжевого или из слоеного теста из фарша свинины с яйцом и с грибами по аналогичному рецепту.
Такое блюдо готовят в мультиварке, в духовке и на пару.
Приготовить и раскатать дрожжевое тесто для мясного рулета в пласт толщиной примерно 5 мм. На центр пласта выложить лук, поперчить его и прикрыть помидорами.

44 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также