Фаршированные яйца

Когда на пороге гости, или просто захотелось чего-нибудь вкусненького, замечательный вариант закуски – фаршированные яйца. Потому что у каждой хозяйки или хозяина ингредиенты для этого блюда есть дома всегда. Да и на его приготовление времени тратиться минимум.

20 мин

Ингредиенты	Объем
Яйцо куриное	6 шт. (360 г)
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Майонез 67%	40 г
Соль, перец	По вкусу
Зелень	По вкусу
Итого	520 г

Фото шаг 1

В кастрюлю кладем яйца, заливаем их холодной водой из-под крана, ставим на большой огонь, солим (чтобы скорлупа не треснула при дальнейшей варке), доводим до кипения, сбавляем газ до небольшого и варим яйца 10 минут. Затем остуживаем, чистим и режем на 2 части так, чтобы и желток был разрезан ровно пополам.

Смотрите также