Вареники на молоке

Вареники приготовленные на молоке получаются более нежными и сытными. В качестве начинки для вареников можно использовать любые продукты, в моем варианте сладкий творог и изюм.

1ч

Ингредиенты	Объем
Молоко	180 мл
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Соль	1/3 ч.л.
Мука пшеничная высшего сорта	330 г
Творожная масса	200 г
Изюм	15 г
Масло сливочное	1 ст.л. (17 г)
Итого	802 г

Фото шаг 1

Из молока, яйца, воды и соли замесить тесто. Чтобы вареники хорошо лепились тесто должно получиться мягким и эластичным.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также