Вареники на молоке

Вареники приготовленные на молоке получаются более нежными и сытными. В качестве начинки для вареников можно использовать любые продукты, в моем варианте сладкий творог и изюм.


Ингредиенты Объем
Молоко
180 мл
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
Соль
1/3 ч.л.
Мука пшеничная высшего сорта
330 г
Творожная масса
200 г
Изюм
15 г
Масло сливочное
1 ст.л. (17 г)
Итого
802 г
Фото шаг 1
Вареники на молокеВареники на молоке
Из молока, яйца, воды и соли замесить тесто. Чтобы вареники хорошо лепились тесто должно получиться мягким и эластичным.


Смотрите также