Рулет печеночный

Рулет с начинкой из печени и с прослойкой сливочного масла, станет идеальным вариантом закуски и украсит любое застолье. Пошаговый рецепт с фото расскажет о том, как приготовить и сделать его в домашних условиях.

1ч 50 мин

Ингредиенты	Объем
Печень свиная	400 г
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Сало	100 г
Масло сливочное	50 г
Соль, перец	По вкусу
Итого	805 г

Фото шаг 1

Также вы можете сделать говяжий рулет из говяжьей печени с яйцом и с манкой, курино печеночный из куриной печени с морковью, домашний рулет вареный в пакете с салом, сыром и со сливочным маслом, свиной из лаваша с грибами и луком, а также сырно печеночный из свиной печени кусочками и из омлета с петрушкой в духовке или в мультиварке.
Сварить морковь, сало, печень и яйца. Вареную печень обжарить с луком.

2 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также