Хлеб на солоде

Хлеб на солоде имеет насыщенный вкус и потрясающий аромат. Этот хлеб довольно долго хранится и со временем становится еще вкуснее.

Хлеб на солоде не только вкусен, он очень полезен. Бутерброды с таким хлебом – это просто сказка!


Ингредиенты Объем
Вода
400 г
Солод ржаной
1 ст.л.
Кориандр
1 ст.л. (20 г)
Соль
1 ч.л. (10 г)
Масло растительное
2 ст.л. (34 г)
Мед
2 ст.л. (70 г)
Быстрорастворимые дрожжи
1 ч.л. (5 г)
Мука ржаная
375 г
Мука пшеничная
224 г
Итого
1,14 кг
Фото шаг 1
Хлеб на солоде
Для того чтобы приготовить хлеб на солоде подготавливаем продукты, перечисленные в рецептуре.
7 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также