Отбивные из куриного филе

14 мин

Ингредиенты Объем
Куриное филе
270 г
Масло растительное
20 мл
Мука
По вкусу
Соль, перец
По вкусу
Итого
290 г
Фото шаг 1
Отбивные из куриного филе
Диетические или ленивые отбивные из кусочков филе, а также простые рубленные котлеты из куриного мяса являются очень популярным блюдом. Их готовят с сыром и с помидорами в кляре, с грибами и с ананасами в сухарях, чаще всего в панировочных, с молоком либо с майонезом или по французски с соусом в сырном кляре.
Пошаговый рецепт с фото подскажет, как сделать, как пожарить и как приготовить вкусные и сочные отбивные, которые подходят и для детей. Их делают в духовке, на сковороде или в мультиварке в том случае, если вы хотите ускорить приготовление.
Филе куриное разрезаем вдоль на куски толщиной приблизительно 7 миллиметров. Если вы не знаете, как резать и разделать мясо, следуйте этапам рецепта.


Смотрите также