Овощное рагу с курочкой по типу жаркого – всегда вкусный и довольно экономный ужин. Рагу легко приготовить и одна из главных его прелестей – крупная нарезка ингредиентов.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Голень куриная | 700 г |
Картофель | 1000 г |
Перец болгарский | 1 шт. (100 г) |
Морковь | 2 шт. (150 г) |
Капуста белокочанная | 400 г |
Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
Чеснок в гранулах | По вкусу |
Томатная паста | 4 ст.л. (100 г) |
Соль, перец | По вкусу |
Итого |
2,57 кг
|