Оладьи из картофельного пюре
1ч
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Картофель отварной в мундирах | 8 шт. (800 г) |
| Яйца | 2 шт. (120 г) |
| Лук репчатый | 100 г |
| Мука | 4 ст.л. (120 г) |
| Масло подсолнечное | 100 мл |
Итого |
1,24 кг
|
Фото шаг 1
Для приготовления нежных оладий из пюре, сначала отваривают несколько картофелин. Лучше варить в мундире для сохранения крахмала. Готовый картофель остужают, очищают и разминают толкушкой. Воду в пюре подливать не нужно.
2 человека готовили по этому рецепту
Смотрите также
