Лазанья с блинами готовится по тому же принципу, что и обычная. Только готовые блины уже не требуют дополнительной влаги из соусов для пропекания. Блинная лазанья получается нежной, тающей во рту - довольно необычный вариант этого сытного блюда. Поэтапный рецепт с фото подскажет, как приготовить ее по всем правилам.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Блины | 4 шт. (240 г) |
Кабачок | 1 шт. (250 г) |
Баклажан | 1 шт. (100 г) |
Морковь | 1 шт. (75 г) |
Томат или томатная паста | 1 ст.л. (25 г) |
Мангольд | 6 шт. |
Сметана | 2 ст.л. (50 г) |
Масло растительное | 4 ст.л. (68 г) |
Кориандр | 1/2 ч.л. |
Куркума | 1/3 ч.л. |
Перец черный молотый | 1/3 ч.л. |
Соль | По вкусу |
Петрушка | По вкусу |
Итого |
808 г
|