Оладьи пышные без яиц

Главный секрет пышных оладьев - это густота теста. От того насколько оно густое и упругое зависит высота готового десерта. С опытом появляется сноровка в приготовлени таких оладьев.

30 мин

Ингредиенты Объем
Молоко кислое
150 мл
Сметана домашняя
1 ст.л. (25 г)
Сливки
50 г
Сахар
40 г
Соль
1/3 ч.л.
Изюм кишмиш
По вкусу
Масло растительное
1 ст.л. (17 г)
Ванилин
По вкусу
Сода пищевая
1/2 ч.л.
Мука пшеничная 1-го сорта
200 г
Итого
482 г
Фото шаг 1
Оладьи пышные без яиц
В молоко добавить сметану, сливки. Затем всыпать соду, сахар и соль, хорошо перемешать. Пожеланию добавит изюм, растительное масло и ванилин.


Смотрите также