Оладьи пышные без яиц
Главный секрет пышных оладьев - это густота теста. От того насколько оно густое и упругое зависит высота готового десерта. С опытом появляется сноровка в приготовлени таких оладьев.
30 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Молоко кислое | 150 мл |
| Сметана домашняя | 1 ст.л. (25 г) |
| Сливки | 50 г |
| Сахар | 40 г |
| Соль | 1/3 ч.л. |
| Изюм кишмиш | По вкусу |
| Масло растительное | 1 ст.л. (17 г) |
| Ванилин | По вкусу |
| Сода пищевая | 1/2 ч.л. |
| Мука пшеничная 1-го сорта | 200 г |
Итого |
482 г
|
Фото шаг 1
В молоко добавить сметану, сливки. Затем всыпать соду, сахар и соль, хорошо перемешать. Пожеланию добавит изюм, растительное масло и ванилин.
1 человек готовил по этому рецепту
Смотрите также
